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Der Mühlberger-Bäck Backtradition seit 1730

Unter diesem Namen erscheint das Anwesen 1730 erstmals im historischen Atlas von Niederbayern. Seinen geschichtlichen Höhepunkt dürfte es unter Johann Schmid II. (1806 – 1882)
Ökonom, Mühlenbesitzer, Bäcker und Landrat von Nieder- bayern, eine Art Bezirksabgeordneter, erlebt haben.

1892 erwarb Franz Josef Stidl die Bäckerei, die seitdem in Familienbesitz ist. Heute betreiben Bert und Manuela Fischer die traditionsreiche Bäckerei bereits in der 4. Bäckergeneration. Trotz moderner Technik backen wir unsere Brote nach eigenen traditionellen Rezepturen nur mit Sauerteig und in handwerklicher Qualität.

Öffnungszeiten

Mo	ganztägig geschlossen
Di-Fr	6.00-12.00 14.00-18.00
Sa	6.00-12.00

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Letzte Änderung am Donnerstag, 10. November 2011